"Du bist was du isst" heißt es ja so schön und an diesem Spruch ist viel Wahres dran. Unsere Ernährung hat einen immensen Einfluss auf unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Mit Hilfe der Ernährung können wir Erkrankungen vorbeugen, unsere Leistungsfähigkeit positiv beeinflussen oder auch den Körper bei Heilungsprozessen unterstützen. Wenn man sich mal vor Augen führt, was wir alleine innerhalb eines Tages alles in Form von Essen und Trinken zu uns nehmen und das mal auf eine Woche, einen Monat oder ein Jahr hochrechnen, wird klar, welch große Stellschraube der Gesundheit da in unseren eigenen Händen liegt. Und das ist auch das besonders Positive: Wir alle haben selbst die Macht, täglich neu zu entscheiden, was wir durch Nahrung in unseren Körper lassen und was nicht. 

 

Wenn das nur immer so leicht wäre, magst du vielleicht jetzt denken. Oft fällt erst auf, dass die Ernährungsweise nicht optimal ist und war, wenn Gewichtsprobleme oder Erkrankungen auftreten. Und dann? Für ein paar Wochen eine Diät und es wird schon gut gehen!? Mein Ansatz sieht anders aus. Ich schaue mit meinen Kundinnen und Kunden zunächst nach den Ursachen. Dient Essen z.B. als Stresskompensation oder gibt es bestimmte Denk- und Verhaltensmuster oder Glaubenssätze, die zum jetzigen Stand der Waage geführt haben? Wir arbeiten dann gemeinsam einen ganzheitlichen, individuellen Königsweg aus, der bei den Ursachen ansetzt, Wissen vermittelt und Ernährungs-, Bewegungs- sowie mentale Strategien zur Zielerreichung enthält - ohne zusätzlichen Stress zu verursachen. Wir legen dabei den Fokus nicht auf Verzicht, sondern auf die Vielfalt der gesundheitsfördernden Möglichkeiten. Nachfolgend habe ich viele Themen aufgelistet, bei denen ich mit der richtigen Ernährungsstrategie unterstützen kann.